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Espumante branco brut seco, elaborado a partir da seleção cuidadosa de uvas Macabeo e Chardonnay, procedentes de vinhedos escolhidos da região da Cava.
Espanha
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Espumante branco brut seco, elaborado a partir da seleção cuidadosa de uvas Macabeo e Chardonnay, procedentes de vinhedos escolhidos da região da Cava. Suave e rápida extração de 50% do mosto que fermentará nos tanques de aço inoxidável a temperatura de 15° a 18° C. O vinho obtido fermentará uma 2ª vez na garrafa a uma temperatura de 12ºC a 15°C. Envelhecimento na garrafa segundo severas normas do método tradicional durante 18 meses. Ideal para acompanhar pratos leves à base de pescados, sobremesas e como aperitivo. Graduação alcoólica 11,5%vol.
Conteudo | 750ml |
Teor Alcoólico | 11,5% | |
Amadurecimento | Método Tradicional, até 15 meses em garrafa. |
País | Espanha | |
Vinícola | Codorníu |
Visual | Amarelo palha e brilhante. | |
Olfativo | Maçã verde, abacaxi e ervas frescas. | |
Gustativo | Cremoso, bem fresco e equilibrado. | |
Harmonização | Canapés, aves e peixes grelhados, saladas condimentadas. |
Temperatura de Serviço | 7ºC | |
Potencial de Guarda | 3 Anos. |
Como conservar o seu vinho | Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. |