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Cava Codorniu Clássico Brut 750ml

Espumante branco brut seco, elaborado a partir da seleção cuidadosa de uvas Macabeo e Chardonnay, procedentes de vinhedos escolhidos da região da Cava.

Espanha
Interfood Importação

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+ Informações Cava Codorniu Clássico Brut 750ml

Espumante branco brut seco, elaborado a partir da seleção cuidadosa de uvas Macabeo e Chardonnay, procedentes de vinhedos escolhidos da região da Cava. Suave e rápida extração de 50% do mosto que fermentará nos tanques de aço inoxidável a temperatura de 15° a 18° C. O vinho obtido fermentará uma 2ª vez na garrafa a uma temperatura de 12ºC a 15°C. Envelhecimento na garrafa segundo severas normas do método tradicional durante 18 meses. Ideal para acompanhar pratos leves à base de pescados, sobremesas e como aperitivo. Graduação alcoólica 11,5%vol.

Cava Codorniu Clássico Brut 750ml

Conteudo

750ml

Elaboração

Teor Alcoólico	11,5%
Amadurecimento	Método Tradicional, até 15 meses em garrafa.

Terroir

País	Espanha
Vinícola	Codorníu

Sommelier Bullbev

Visual	Amarelo palha e brilhante.
Olfativo	Maçã verde, abacaxi e ervas frescas.
Gustativo	Cremoso, bem fresco e equilibrado.
Harmonização	Canapés, aves e peixes grelhados, saladas condimentadas.

Serviço

Temperatura de Serviço	7ºC
Potencial de Guarda	3 Anos.

Dica

Como conservar o seu vinho

Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.